即即是如斯嗜好烹和谐好意思食的中国东谈主，也从来没吃过这样多的牛肉。 比年来，我国牛肉消耗量不停创出新高。好意思国农业部瞻望，中国2025年牛肉消耗量将达到1158.7万吨，同比增长0.26%，仅次于好意思国，成为世界第二大牛肉消耗国。 由于我国牛肉自产量远不足消耗所需，因此每年都要普遍入口。多年来，我国抓续保抓环球最大牛肉入口国的地位，主要来自“南好意思三剑客”——巴西、阿根廷和乌拉圭。 这三个国度领有广博的自然牧场，畜牧业进展，加上畛域化衍生，出口价钱远低于国内水平。但是，价钱倒挂对我国牛